| параметър | описание |
| Ботаническо име | Theobroma cacao |
| Размер на опаковка | 25 килограма |
| Минимално количество на поръчка | 25 килограма |
| Произход | Африка, Южна Америка |
| Вид | Блокче (Масло) |
| Наличност | Насипно, Личен етикет |
| Качество | Органично, Традиционно |
| Срок на годност | 24-36 месеца |
| Порция | 1 супена лъжица |
| Категория | Супер храни |
Какаовото масло е мазнина, която се добива от какаовите зърна. Какаовите зърна се берат от по-голямо какаово растение, така че да може да се извлече какаово масло от тях. През този процес зърната се белят, пекат и пресоват, така че мазнината, какаовото масло, да се отдели. Остатъците от този процес по-късно се превръщат в какао на прах.
Какаовото масло е натурална ядлива мазнина. Почти половината от какаовите зърна съдържат масло. То е налично в 2 цвята, жълто и бяло, и предлага богат вкус. Какаовото масло е една от основните съставки за направата на шоколад. То е меко и има кремообразна текстура. Ето защо има ниска точка на разтапяне, около 32 до 35 градуса по Целзий. Този продукт е наличен под формата на твърдо блокче какаово масло с тегло 25 кг.
Историята на Какаовото масло е 3000-годишна. Древните империи на маите и ацтеките много обичали какаото и дори го използвали като валута.
NutriBoost предлага какаово масло, което е направено главно от зърна Criollo и/или Forastero и произхожда от Южна Америка и Африка. Използвахме най-добрите какаови зърна и ги ферментирахме, за да намалим горчивия им вкус, така че да можем да предложим какаово масло с най-високо качество. Какаовото масло е направено чрез пресоване на натрошени какаови зърна за добиване на твърда паста. При този процес се отделят праха и маслото. След това маслото се превръща в солидни блокчета.
Какаовото масло е продукт, който обикновено се използва от пекари и шоколатиери заради страхотния му вкус и бързото разтапяне. Можете да го използвате и за сурови шоколадови шейкове за страхотна и фантастична наслада. Органичното Какаово масло е напълно натурално. То е луксозна съставка, която се използва не само за ядене, а и за сапуни и масла за тяло за овлажняване и хидратиране.
Купете блокче какаово масло в количества за търговия на едро от NutriBoost. Очаквайте ниски количества на поръчка, конкурентни цени и високо качество. Предлагаме личен етикет и насипна опаковка.