Кашу W320

Кашуто или Anacardium occidentale  L. принадлежи на семейство Anacardiaceous. Това семейство включва около 400 вида и 60 класа. Пистачиото или Pistacia Vera L. и Мангото или Mangifera indica  L. също принадлежат към това семейство. Дърветата за кашу се считат за вечнозелени и могат да достигнат много бързо до 20m. Но средната им височина е около 8 до 12 метра. 

Произход на Кашу W320

Кашуто или ядките кашу се използват по цял свят в много ястия. Произходът на ядките кашу е от североизточна Бразилия. Португалците представили тази ядка на португалските колонии в Африка като Мозамбик и Индия през 16-ти век. Дърветата кашу се разпространяват широко из цяла югоизточна Азия от Индия. Основните региони за култивиране на кашу са Кот д’Ивоар, Виетнам, Индия, Бенин, Гвинея-Бисау, Танзания, Бразилия и някои други страни в западна и източно-централна Африка и югоизточна Азия. Отглеждат се и в Австралия и южна Африка.

Според отчетите общото производство на кашу в света е между 470 000 и 580 000 метрични тона годишно. Индия е на първо място с производство от 150,000-190,000 метрични тона годишно. Съответно Кот д’Ивоар и Виетнам с 70 000-95 000 метрични тона са на второ, а Бразилия е на трето с 40 000-60 000 метрични тона на година.

 

 

Ядките кашу са много видове, които могат да се експортират. Делят се на четири категории.

1. W210: Счита се за премиум вид кашу, изнасян от износители. Има 210 ядки в 1 паунд (0.45 кг). Опаковката им е висококачествена, което ги прави без замърсители.
2. W240: Това е кашу от втора категория, налично в стандартна опаковка и персонализирани опции за пакетиране.
3. W320: Ако говорим за качество, то е оценено като най-високо качество и най-използвана ядка кашу от износителите. Освен това цените им са също много разумни. Името W320 означава, че има 320 ядки кашу на паунд (= около 0,45 кг).
4. W450: Този вид кашу е по-малък по размер и популярен сред хората след W320.

Консумира се широко в Индия и света заради ниската си цена. 

Как се използва Кашу W320

Хората използват това кашу от векове за похапване. Кашуто е и много популярно в Азия и основна съставка в сладкиши и за готвене. То е основна съставка в сладки, сладоледи и шоколади. В днешно време млякото от кашу е станало много популярно за използване вместо мляко без лактоза.

Кашу W320 на едро

NutriBoost е компания за търговия на едро с кашу w320 и ето защо компаниите обичат да работят с нас. Малък обем поръчки, страхотни цени и наличност. Ние снабдяваме марки и други вносители, доставяйки висококачествени продукти.